DOCE DE ANANÁS

Meus amigos/as quem me deu esta receita disse-me que se chamava NÃO COMAS QUE É FRACO. Como para mim é um doce de ananás eu baptizei-o com esse nome. É delicioso, isso garanto-vos. Fi-lo este fim de semana e só sobrou esta taça. Pedi à minha filhóta para tirar uma foto antes de comer, senão não vos podia mostrar. Beijócas e bom apetite.

DOCE DE ANANÁS

1-lata de ananás

2- pudins de caramelo(boca doce)

8- colheres de sopa de açúcar

2-pacotes de natas(para doces)

açúcar em pó (a gosto)

bolacha tipo maria(desfeita)

2/pac/chantilly fixe

Abre-se a lata do ananás e pôe-se o mesmo a escorrer. Á calda do ananás junta-se um pouco de água(até 3/4 da lata) sem encher. Nessa calda fazem-se os pudins de caramelo com as 8 colheres de açúcar. deixa-se ferver 2 ou 3 minutos mexendo sempre. Tem-se o ananás cortado aos bocadinhos e vai a ferver mais uns minutos mexendo sempre. Quem olha pensa que é gelatina mas não é. Deita-se o pudim num pirex e deixa-se esfriar. Batem-se as natas em chantilly, com o açúcar em pó(a gosto) eu junto também um pacotinho de (chantilly fixe) a marca é VAHINÉ não conheço outra. Cobre-se os pudins com as natas e por cima tapa-se com a bolacha maria esmagada. Eu meto aí umas 10 bolachas dentro de um saco de plástico, fecho-o e passo com o rolo da massa. É num instante. Penso que expliquei tudinho. Mãos á obra e bom apetite.